Consultoria de pão de queijo para o empreendedor artesanal:
• Análise da estrutura instalada para as intervenções dirigidas;
• Definição dos setores ou espaços imprescindíveis ao desenvolvimento do negócio, tais como:
• Definição dos setores ou espaços imprescindíveis ao desenvolvimento do negócio, tais como:
• Utilização dos equipamentos e utensílios dimensionados;
• Desenvolvimento e adequação de receitas;
• Congelamento e estocagem;
• Desenvolvimento e adequação de receitas;
• Congelamento e estocagem;
• Embalagens e acondicionamentos;
• Orientação mercadológica
• Orientação mercadológica
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